• Články
    • Úvahy a komentáře
    • Odborné články
    • Vaše zkušenosti
    • Fungování institucí
    • Zahraniční zkušenosti
    • Zákony, judikáty, vzory
    • Výchova dětí
    • Akce a aktivity
    • Starší nezařazené
  • Právní poradny
  • Diskuse
  • Podpořte nás
  • Kontakt
  • Články
    • Úvahy a komentáře
    • Odborné články
    • Vaše zkušenosti
    • Fungování institucí
    • Zahraniční zkušenosti
    • Zákony, judikáty, vzory
    • Výchova dětí
    • Akce a aktivity
    • Starší nezařazené
  • Právní poradny
  • Diskuse
  • Podpořte nás
  • Kontakt
DomůJe sůl opravdu nad zlato?
Předchozí v této kategorii Další v této kategorii

Je sůl opravdu nad zlato?

10. února 2023

JáRodič.cz

–

V současné době klade velká část rodičů důraz na to, aby jejich potomci jedli zdravě. Dbají na to, aby strava obsahovala vše, co děti k růstu a vývoji potřebují. Často proto také sledují, co by měl jejich jídelníček obsahovat a co je naopak třeba vyloučit. Samozřejmostí je pro ně i pečlivé čtení informací na obalech potravinových výrobků. Určitě tedy překvapí, že dle výzkumu mají již velmi malé děti nadbytek soli ve stravě. Proč tomu tak je? Čím je to způsobeno? A co může nadměrné množství soli v těle způsobit? Tak nejen o tom bude náš dnešní příspěvek.

Čím je nadbytek denní dávky soli způsoben

Jak již bylo zmíněno, většina rodičů se snaží, aby jejich děti jedly zdravě. Ví, co by strava měla obsahovat a co je naopak třeba vyloučit. Všeobecně je známo, že malým dětem by se jídlo solit vůbec nemělo, a to minimálně do jednoho roku věku. Potřebné množství soli získávají totiž z jiných potravin.

Jak je tedy možné, že doporučená denní dávka soli je u dětí překračována, a to někdy velmi výrazně? Podle doc. Urbanové z Všeobecné fakultní nemocnice v Praze je velkým nešvarem konzumace přesoleného pečiva, uzenin, sýrů a dalších potravin s vysokým obsahem soli.

Děti, které jsou zvyklé na slanou chuť již odmala, pak i nadále preferují slané potraviny.

Problém je i to, že rodiče podceňují, respektive si často ani neuvědomují tzv.skrytou sůl. A přitom 75 % soli v potravě dětí pochází z průmyslově zpracovaných potravin.

Ze světa čísel

Z průzkumu, který byl proveden mezi dětmi ve věku 0 – 3 roky, vyplývá, že již ve věku 6 – 12 měsíců má nadbytek sodíku ve stravě 80 % dětí, ve věkové skupině 1 – 1,5 roku je to dokonce 95 %. U starších dětí byly doporučené denní dávky překročeny u všech. A to u některých dokonce čtyřnásobně.

A kolik je tedy doporučená denní dávka soli? Podle Světové zdravotnické organizace (WHO) by denní dávka soli u dospělého měla být méně než 5 gramů. U dětí tato hodnota výrazně klesá s věkem. Například u dítěte do půl roku by tato hodnota měla být nižší než 1 gram, do jednoho roku pak cca 1 gram, do třech let maximálně 2 gramy. Spotřeba soli se srovnává s dospělým až v období puberty.

Proč je nadbytek soli škodlivý

Nadbytek soli zatěžuje celý kardiovaskulární systém, způsobuje vysoký tlak a v dospělosti pak může způsobit závažná srdeční a cévní onemocnění. Taktéž zhoršuje některé další choroby, například osteoporózu a další.

Nepříjemně překvapí i skutečnost, že diagnózy, jenž byly dříve pro děti naprosto neznámé, se v současné době objevují i u nich.

Tipy, jak omezit sůl v jídle

  • pečlivě zkoumejte složení hotových potravin
  • malým dětem vůbec nesolte
  • omezte solení i u dospělých – můžete třeba uklidit solničku ze stolu, aby vás to nelákalo
  • nahraďte slané pečivo jinými druhy potravin
  • z jídelníčku vyřaďte uzeniny, konzervy, polotovary a další slané potraviny
  • jídlo upravte pomocí koření

Závěr

Zkoumáte složení potravin, které kupujete pro své děti? Dodržujete doporučené denní dávky soli? Napište nám vaše názory, rady a tipy.

 

Převzato z webu JáRodič.cz

...
Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
Linkedin
Share on whatsapp
Whatsapp
Share on vk
Vk
Share on email
Email
Share on print
Print

Sdílejte!

Související články

Prořezávání mléčných zubů

JáRodič.cz – Prořezávání mléčných zubů je pro většinu dětí poměrně nepříjemnou a často i ...

Výuka psaní může být zábavou

JáRodič.cz – Když se řekne „výuka psaní“, mnohým z nás vstávají hrůzou vlasy na hlavě. Vz ...

Jak naučit dítě čísla

JáRodič.cz – Z batolete se postupně stává „velké“ stvoření, které se neuvěřitelnou rychlo ...

Pojďme si hrát s jazykolamy

JáRodič.cz – Každý z nás už asi někdy zkoušel vyslovit obtížné slovní spojení či větu. Mo ...

Okomentovat Zrušit odpověď na komentář

Oblíbené
Nejnovější
  • Nenecháme se zastrašit

    21. dubna 2022

    Tohle musí Ursula Leyenová vědět

    31. ledna 2023

    Ochráníme naše děti před degradací a degenerací ...

    23. února 2023

    Pánové, sedejte si do dámských kupé

    13. září 2018
  • Prořezávání mléčných zubů

    24. března 2023

    Rakušan počítá s těhotnými muži!

    23. března 2023

    Podpora dětských skupin: MPSV pomůže obcím při bud ...

    22. března 2023

    Feminacismus u nás

    21. března 2023

Kalendář příspěvků

Březen 2023
Po Út St Čt Pá So Ne
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
« Úno    

Vyhledávání

Nejnovější komentáře

  • Lubomír Balvín: Rakušan počítá s těhotnými muži!
  • Tomas: Rakušan počítá s těhotnými muži!
  • Tomáš Jadlovský: Rakušan počítá s těhotnými muži!
  • Lubomír Balvín: Feminacismus u nás
  • Anonym: Feminacismus u nás

Anketa Střídavky

Máte děti? Kdo o ně pečuje?

Zobrazit výsledky

Nahrávání ... Nahrávání ...

Rubriky na webu

  • Úvahy a komentáře (373)
  • Odborné články (331)
  • Vaše zkušenosti (207)
  • Fungování institucí (176)
  • Zahraniční zkušenosti (127)
  • Zákony, judikáty, vzory (146)
  • Výchova dětí (309)
  • Akce a aktivity (165)
  • Starší nezařazené (1 380)
  • Ostatní (17)
Copyright © 2018 Aleš Hodina info@stridavka.cz
  • Výživné
  • Tátové
  • Ospod
  • Soudci
  • Cochemská praxe
  • Dětská revoluce
  • Domácí násilí
  • Krajský soud v Plzni
  • Hodina změny
  • Prodej obrazu