JáRodič.cz

–

Základy správného stolování je dobré učit děti již odmala. Je jisté, že u úplně malého dítěte nelze očekávat, že bude stolovat perfektně, že bude vědět, která vidlička či nůž se na co používá a podobně. Ale to určitě není cílem „výuky.“ Důležité je, aby dítě vědělo, jak se u stolu chovat, co se smí a co je naprosto nevhodné. A postupně je fajn jeho znalosti a dovednosti rozšiřovat. V dnešním příspěvku jsme pro vás připravili několik tipů a rad, jak na to. Příjemné čtení.

Základy stolování

Je jisté, že výuka správného stolování musí být postupná a hlavně by měla odpovídat věku a schopnostem dítěte. Těžko můžete chtít po dvou-tříletém dítěti, aby stolovalo naprosto dokonale. Na druhou stranu určitě stojí za to o stolování mluvit a samozřejmě být také dítěti vzorem. Bez toho se to totiž neobejde.

Co by tedy mělo dítě umět a vědět

V závislosti na věku a schopnostech dítěte je důležité, aby umělo:

• Používat správně příbor
• Odkládat příbor – nikdy na stůl
• Kdy začít jíst – všichni mají před sebou jídlo
• Sedět pořádně, v klidu, nevstávat od stolu
• Při jídle nevydávat zvuky – nesrkat, nemlaskat, nefoukat do jídla; nevhodné je i škrábání po talíři
• „Nenimrat a nešťourat“ se v jídle, stejně tak jako nehltat a nepolykat velké kusy
• Vědět, že se nemluví s plnými ústy – dožvýkat a teprve poté je možno mluvit
• Používat ubrousek – samozřejmě na utírání úst, nikoliv na hraní

Tip: Dítě by mělo být poučeno o používání, respektive nepoužívání telefonů a dalších přístrojů u stolu

Stolování pro pokročilé

• Rozložení příborů a postup při jejich používání – je to relativně snadné, začíná se příbory nejdále od talíře
• Odkládání příboru – je-li dojedeno, pak nůž a vidlička patří na talíř těsně vedle sebe; pokud dojedeno není, pak se překříží
• Poloha rukou při jídle (lokty nepatří na stůl; hlava se nepodpírá rukama atd.)
• Používání látkového ubrousku – dává se na klín, po jídle se použije k očištění úst, poté se položí složený vedle talíře
• Konverzace u stolu – přeci jen už nějakou dobu neplatí pravidlo ze školky, že „Dobré chutnání bez povídání.“ Každopádně ale s plnými ústy se opravdu nehovoří.
• Konzumace některých druhů jídel – při jejich konzumaci je třeba použít speciální pomůcky (různé nože, kleště, hůlky atd.). Asi není reálné (a vlastně ani účelné), aby dítě/mladý člověk znal všechno, ale asi by měl vědět, že se s něčím takovým může v životě setkat.

Tip: je fajn, aby dítě/mladý člověk věděl, kdy se používá, respektive nepoužívá telefon či další přístroje

Pravidel je samozřejmě mnohem více. Vždy velmi záleží na společnosti, ve které se člověk pohybuje. Někdy totiž platí volnější pravidla (rodinná a neformální setkání), jindy přísnější (formální akce). Každopádně základy (viz výše) platí všude.

Se správným stolováním samozřejmě úzce souvisí pravidla slušného chování. Mezi ty základní, bez kterých se (už i malé) dítě určitě neobejde, patří:

• Zdravení
• Používání slov „děkuji,“ „prosím“ popřípadě další (promiň)
• Způsob chování vůči různým skupinám osob, a to v různých situacích; s tím souvisí tykání a vykání
• Způsob komunikace (neskákání do řeči atd.)

Více na toto téma naleznete v příspěvku: „Znají děti pravidla slušného chování?“

Závěr

Domníváte se, že dnešní děti a mládež znají pravidla slušného chování? Umějí dle vašeho názoru správně stolovat? A jak probíhají společná jídla u vás doma? Trváte striktně na některých pravidlech, anebo se spíše jedná o naprosto neformální záležitost, která má být hlavně příjemná? Jakým způsobem jste své potomky učili pravidlům správného stolování, popřípadě slušného chování? Podělte se s ostatními o své zkušenosti, tipy a rady.

Převzato z webu JáRodič.cz